Bonjour i'm doris

為幸福加熱!!

什麼事物會讓你覺得有幸福感呢??

現在的我覺得能擁有自己想要的生活 縱使是平淡也會有幸福感呢!

然後再在這生活中隨時加一點美好，微小也沒關係 ; 用一點一滴的美好建築專屬我的幸福 ^^

這天~ 到松菸旁的  Mr Frosch 蜍房  找幸福

我很愛到松菸逛逛

進松菸誠品 吹冷氣參觀每個文藝櫃位...

逛園區所辦展覽或是單純逛逛走走; 累了坐在池塘邊看看天空，看看池水也很開心

但不管怎樣的行程，一定逃不了肚子咕咕叫的時刻...  

這天，我們來到 Mr Frosch 蜍房   找尋美味....

位於忠孝東路553巷6弄的Mr Frosch 蜍房  

搭乘捷運 在市府站出一號出口後右轉直走;過馬路到對面人行道後繼續往前走到553巷右轉入港

入巷後很快就能找到6弄...

隱身於文化氣息巷弄中

遠離喧囂吵雜的鬧區

來到Frosch 

享受每一口的食感解放

開啟味覺與感官最極致的旅程

展現其耐人尋哋的美食成果

這段話是在Mr Frosch 蜍房 粉絲團裡看到的

讓我在轉進松菸旁的巷子時，心裡更期待這耐人尋味的美食究竟是如何

明亮、寬敞是走近 Mr Frosch 蜍房 的第一印象

大型落地窗的店景 來往的路人都忍不住 探頭一望 好奇店內販售的是何等的美味!?

室外走廊附有二組座位區。來到Mr Frosch 蜍房 自在地坐在椅上，點杯咖啡 看本書 很文青!

 (發現亮點了嗎? XD)

店內的點餐排行榜樹立在門口

松露...明太子....燻鮭魚.... 恩....你說，累積幸福，是不是很簡單 ^^

 Mr Frosch 是德文  意為青蛙

一推開店門，厚實的木門上即有隻可愛的綠青蛙 對你打招呼

同時也在店裡面，發現了許多青蛙飾品的縱跡

每每看到都會讓人會心一笑....

可惜，當日沒有向老板討教為何店名要取名為 Mr Frosch

不然對於Mr Frosch 就能有更深的了解

一入門，室內的桌次滿多的，各以不同的型式分佈於店內

沙發椅主牆上擺放著許多名人來訪時的簽名盤!

超特別又具有意義!

店內設有電視~

我想在世足賽或是其他大型的運動賽事 火熱比賽時 

蜍房也肯定是人潮滿滿 群起激動、熱烈地觀賞賽事

 店內展示擺放了插畫家浮游人的作品及周邊產品 (正確的展期請洽 Mr. Frosch 蜍房 ) 

入座點餐時，眾多的選項讓人猶豫

幾經思量下，決定先從早午餐類下手

朵莉家外出用餐，大多都是點二份主餐 三人一起吃  覺得份量不夠再加點

這天各點了漢堡餐及早午餐中的選項

而其它豐富的菜單內容，我都拍下來了，想了解的人可以參考喲

紐澳良辣味熱狗大亨堡 

(沙拉+主廚濃湯+麵包+主餐+飲品)  

新鮮的蘿蔓、生菜和小蕃茄 搭配爽口的沙拉醬

有看到沙拉的背景人物-小宇吧!

正迅速地喝著可口的濃湯中

當日主廚濃湯 

湯底清爽，口味適中 

不過想多喝也沒有，那臭小子只肯分我幾口...

野上麵包

可別以為它只是一般的麵包喲 

由野上師傅以20年功力運用天然酵母，親手揉製的野上麵包 

大大口咬下，唇齒之間會告訴你：麵粉與酵母戀愛、結合後那外層酥薄、內裡柔軟的口感是多麼美妙

再搭配蒜香醬  不同的香氣與油脂調和讓麵包的口感層次更豐富

就說是吃貨宇

指定要抹大蒜醬

還說要一口一口慢慢的吃...而且整盤他都要 = = "

這道是特地為了我家那愛吃熱狗堡的宇拔點的

當我看菜單上寫著 :手工製作的紐澳良辣味腸 獨特的製作方法及特別的調味...

看到這段能不為他點嗎???  更何況辣味也是他的愛 

看不到手工製紐澳良熱狗 

因為它被辣味醬料和大亨堡麵包給包夾了XD

熱狗就是要吃它脆脆的口感呀!

Mr. Frosch的手作紐澳良辣味熱狗 

Q脆的熱狗非常彈牙 搭配著辣醬入口，口口皆是爽脆的熱狗肉在舞動著

整體口味上也不會過鹹，辣醬也不會太油，算是清爽型的調味，不過辣度上我個人覺得算是小辣 一心想著可以再辣一點...

與好吃的外層麵包一起入口 很快就宇拔解決掉了

主餐薯條

薄長型的薯條 外皮酥酥的、裡頭薯泥鬆軟 

口感或許沒什麼特別的，但感覺薯條有特別調味過，入口時的香氣覺得和外面的調味有所不同

班尼克蛋早午餐拼盤

主餐拼盤+飲品

豐富的拼盤上桌時

有點被它的份量嚇到... 蜍房可以說是雙主餐吧!!??

沙拉的內容和漢堡餐所附的沙拉有些微性差異

油醋醬的調味下，是輕熟的迷人風味

野上麵包，拼盤裡也有

我的還插上小旗子呢! ( 硬要幼稚比較 XD )

看似很油的培根但可別被它的外表給騙了

太瘦會澀口，太肥吞不下 我就是這麼挑

偏偏它吃起來是油中帶瘦，瘦中有油的恰恰好

三塊通通下肚是給予最高的支持敬意

重頭戲來了!!

吃班尼克蛋是視覺享受在先的一道餐點; 當那一道劃下 從刀口奔放出來的浧黃蛋液 流洩而下....

蜍房的班尼克蛋，蛋白的部份非常薄

刀口劃下，半熟透的蛋液衝破蛋白外牆奔放出來!  

流洩出來的蛋液，沒有腥味 黃浧浧的蛋液與蛋白形成強烈的對比

懂得吃的，一定和宇拔一樣 以口就盤，大口吸吮.... 

班尼克蛋下的煙燻鮭魚延續美味

半熟透的蛋液依附在煙燻鮭魚上 完全不用擔心有生澀腥味

蛋香包覆著柔軟綿密的煙燻鮭魚肉  反而讓煙燻鮭魚肉的香氣更添豐富 

平時外食，很少單點飲料給宇( 小孩喝白開水就好 XD)

這天好寶寶一枚 特賞他可以"暫時"獨享一杯阿蕯姆紅茶 

紅茶調味不會過甜，冰冰涼涼，入喉消暑

榛果拿鐵 

冰冰涼涼 奶香順口

點餐 覺得Mr. Frosch 空間寬闊、氛圍舒適

就像家裡的某個角落般可以讓人安靜的丟在這個空間、自在自處

所以特別點了壺熱舒壓茶

美食後的草本舒壓 更療癒呀

舒壓茶很順口 草本植物的芳香又有自然的甘甜

看著草本茶葉在壺中 因熱水漸展葉片

緊壓懸空的心靈也跟著舒鬆緩和 

不論是起晚了 想來份好吃的早午餐

或是餓了渴求香濃義大利麵、燉飯的滋潤

Mr. Frosch 蜍房 都能滿足你!

幸福是一點一滴建築在生活中

別忘了時時刻刻 為了自己築起用幸福感創造的世界

朵莉絲美食事件本

   Mr. Frosch 蜍房

台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號

    02-2764-0178

    10:00~ 22:00