Bonjour i'm doris

起司公爵的美味

對於乳酪不是重度喜好患者的我

仍然會對於它的美味念念不忘

今年起司公爵和金馬獎合作　推出金馬53限定聯名款- 虞姬泡的茶

相傳西楚霸王項羽的伴侶 -虞姬

在項羽即將戰敗時 泡了最後一壺 與夫絕飲

那杯「虞姬泡的茶」在項羽戰敗後被發現，一直維持著溫熱的狀態 像是留存了虞姬的忠貞果敢，芬芳清香 ...

就像是金馬盛會 

從小只要有頒獎直播，朵莉爹娘就會帶領我和弟弟一起在電視機面前 

一邊驚呼女明星們的禮服好漂亮 一邊猜著最佳男女主角會是誰得

今年的金馬獎也是

轉播時間一到，立即從紅地毯導演、影星們入場開始參與

以往抱著電影我不懂，自己也有私心喜歡的影星們

一心只期待支持的人能獲獎這樣XD

當然，也懂得能夠入圍、得獎 每位影星都一定對於自己的工作下足了「功夫」

起司公爵解譯 功夫二字意指「苦練所得的精湛技藝」

融會萬卷而後成詩人、運筆至力竭而後成畫家 

嚐遍人生喜怒哀樂而後成為鎂光燈下的表演

功夫是漫長的膠卷 記錄著從拙劣而精湛的精彩故事

隨著年紀的增長，生活經驗的累積

在看到這段話時內心激起陣陣漣漪...

下足了功夫 呈現出最精湛的工藝

起士公爵也是抱著這種精神做乳酪蛋糕

更堅持以4D 減法  :不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水

專注在乳酪蛋糕的原味食材上下功夫

今年做為　金馬53 指定拌手禮

起司公爵除了維持一貫的優雅調性包裝

還附贈了金馬53相關紙卡

紙袋上吊附了 古典仕女圖案紙卡 增添古雅的風情

為金馬53打造 虞姬泡的茶

結合東西文化，茶道結合花材共同融入乳酪中

嚴選台灣食材

在地茶人品牌遊山茶訪的碳培老烏龍結合 屏東大花農場的玫瑰花

茶葉與花瓣完美的比例 融入起司公爵的濃郁乳酪

特別版的尺寸別於一般常售品

小小的起司乳酪上，印有精典金馬符號

盒身備贈一隻木插

開盒那瞬間 暗自驚呼:質感真好！

作為起司公爵的愛食者

以擁有這隻超司公爵的起司切刀為榮

開盒前早已備在一旁

(熱了刀也擦好了XD )

金馬53 虞姬泡的茶   4吋大

可說快算屬於個人獨享的size

切下一小塊只是要讓大家欣賞這美味的切面

同時也玩了一下盒身附贈的環保蛋糕線刀

試了線刀了，化分幾小塊後，立刻用插子，挖著吃 ... 獨享的感覺 暢快呀

茶葉打碎磨成細粉混和著有機玫瑰在乳酪蛋糕裡

入口時淡淡的茶香豐富鹹香乳酪的風味

滑順的口感中吃得到有機玫瑰花瓣

清爽微甜的滋味 一口接一口完全無膩感

吃完後還覺得意猶味盡

為了好吃的乳酪蛋糕

我的蜂鳥胃可以拓增食用空間XD

綿密在舌間

滿足在心甜

金馬暫時淡出螢光幕 但精典會一直永傳下去~

而好吃的起士公爵我也會持續愛吃下去XD

抹茶和青檸都好吸引我呀!!