常常在想 身體裡面是住著一個老靈魂的

喜歡過傳統節慶

過年愛拜拜

更愛吃著傳統中式的點心、喜餅

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喜之坊

販賣著多元傳統糕餅又同時帶著創新的點子

堅守古法製程、重視健康又自我要求創新

 

提著這二袋可愛又喜氣的提袋回家時,心情超雀躍的 

小子美食雷達更是在我一進門時就立刻掃射發覺!

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爺爺奶奶酥(蛋奶素)

好特別的名字

一開始以為是以"長長久久" 、"喜氣洋洋"的概念作為命名的取向

仔細觀察盒身標示的食材內容後,才發現這背後有著大創意呀! 

 

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以進口泰國椰肉及奶酥為主材

另加冬瓜餡、奶油、穀物 作完美比例搭配

千萬別小看它

這爺爺奶奶酥可是得到2015年 台灣烘焙美食展-創意甜點嘉年華賽暨台北鳳梨酥文化節創意甜點嘉年華 金賞獎的 榮譽

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精巧的盒身裡

一盒8個 獨立包裝的爺爺奶奶酥

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最喜歡這種獨立包裝的點心了

不論大人小孩 食用上超方便的

一次拿一個(小盒),不怕吃不完

未食用的在保存、保鮮上也不用擔心

在家、外帶食用都可以

 

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包裝袋中還有透明小盒承裝

這對家裡有小人的媽媽而言,超級大心的啦

小宇吃點心,我都會拿小碗給他

預防他邊吃邊掉食物的小屑屑

有這個透明小盒,開袋馬上就可以直接吃

 

在宇還沒開動前

我趕緊偷偷拆了一個 咬了一大口

酥而不油的外皮 有著穀物的清香

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穀物恰到好處的比例

口口都吃得到又口口不會過搶風頭

穀物清香之中伴隨著椰肉的清爽

椰子的味道不過重同時引出奶酥的香氣

咀嚼之間還有蛋黃與奶香充斥

平時對椰子口味不太青睞的我

喜之坊的爺爺奶奶酥讓我大改觀呀

不油,不膩  好順口

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對於精力旺盛的孩子而言 隨時都要補充能量呀 ! 

往往吃中式的點心 不是口感上偏油就是吃上幾口就要配上幾口茶水降油解渴

爺爺奶奶酥完全沒這方面的困擾

酥皮不過油、內餡清爽不會太乾

這小子,一口一口、二三口...一下子就解決一個

且馬上再+1 XD

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花甜喜事 圓片牛軋糖

又是項讓人未開動就先心花兒開的點心

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盒身可愛又討喜

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以往牛軋糖都是長條型

花甜喜事將牛軋糖做成圓圓滿滿喜氣圓型片狀

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抽屜式盒身  

前端小拉片一拉,即可開盒

單一包裝的圓型牛軋餅

又是一個讓媽媽我看了心歡喜的包裝 

 

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心花開,桃花來,美如花,有錢花,花現愛,花兒到

開盒見喜馬上就甜甜蜜蜜

當下覺得這圓片牛軋糖,在家點心時間自己吃看了心情好

外出當伴手禮也非常得體呀

 

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圓型薄片設計撕開外袋,

陣陣花生香氣飄來

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薄片牛軋糖上鋪著滿滿的花生粒

大大...小小...

 

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拿在手上不黏手 

咬入口時不黏牙

花生顆粒香氣十足

牛軋糖乳香濃 

糖身偏鬆軟的口感

甜度不會太泛濫

怎辦...吃了一片好想再來第二片

 

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才正被心魔制服 開了第二片

小老鼠小宇聞到花生的香氣

急忙忙跑來我身邊 問:媽媽,這什麼?好香喲,牛軋糖?我要吃...

不是在吃爺爺奶奶酥嗎?

怎麼這麼快又解決一個了 ?

好吃不黏牙的牛軋餅 小宇也很讚賞

吃完一片還想要....

兒子呀。媽媽知道好吃,但也不能一下子吃太多了點心呀

乖...咱們明天點心時間再來!

 

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包裝討喜,可愛的的喜之坊

以創意和健康為取向

讓中式的點心不同的風貌

 

這二樣美味,我不但自己享用也分享給親友

圓片牛軋糖,朵莉媽覺得不會太甜

特愛它乳香中濃濃的花生香 

且不黏牙讓她吃的好開心

小宇的小姐姐們也覺得好好吃,一片接一片

爺爺奶奶酥這幾個孩子也是吃完又問還有嗎 ???

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沉浸在甜點的世界裡,可以療癒心情

喜之坊的點心更讓人感受幸福,圓滿

創意取向又兼健康

看著喜之坊的網站...好多品項讓我也好想嚐試呀!!!

 

 

 

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