顧客吃到好蛋糕的快樂，讓我們開心愉悅
這樣的美好回饋
從我們堅持無添加的第一顆蛋糕開始
各式的美味，朵莉絲愛
無添加的美味更是朵莉絲挑選給孩子食用的第一條件
起司公爵
用最難的方式做起司蛋糕
以最簡單的食材做美味的蛋糕; 往往最簡單的就是最困難的
創造美味的同時也要兼顧健康
在堅持下，看到每個享用的笑容
讓起司公爵如同烘培魔法師般 打造幸福 傳遞微笑
我懂起司公爵的心情
就是那微笑!!
每次看到宇開心的享用起司蛋糕時
嘴角邊的揚起....讓人不自覺也跟著悦心、滿足
楓糖蔓越莓
選用北美優質蔓越莓
揉合楓糖的香氣
產品原料、營養成份標示簡潔、清楚
讓人驚訝的是，不但食材講究品質、連紙盒印刷油墨也是環保素材
開盒印入眼簾的是燙印成焦糖色華麗盾牌型家幑
起司蛋糕的食材元素都燙印在上面了
淡淡的乳香慢慢飄散.....
除了紙盒包裝，保護起司蛋糕的內裝也設計的相當完整
抽取式的底盤 享用蛋糕不但開心還能優雅
左上方箭頭處，可不是起士蛋糕發霉壞掉了
那是來自北美的蔓越莓乾
碩大的身影浮在起司蛋糕表面，讓人難以陌視它的存在
側邊也清楚可見蔓越莓乾的身影
才剛從冷凍庫拿出楓糖蔓越莓，小宇完全不想等等回溫的時間 吵著要我切塊
切一小塊塞住唧唧待哺的小嘴先!!
臭小子吃的這麼開心
我也切了一小小小塊嚐一下滋味
剛出冷凍庫的楓糖蔓越莓吃起來乳酪體較硬
起司在口中慢慢融化開來時楓糖的微甜感漸漸散發再口中
乳酪濃度界於重乳酪與輕乳酪間
是普遍都會喜愛的濃郁!
趁宇開心享用第一塊，媽媽我趕緊切下第二塊放在室溫待退冰回溫
(還被交代要大塊一點 >///<")
豐富的蔓越莓大氣地拌和在起司蛋糕裡，切塊時超容易發現它的蹤影
回溫後的楓糖蔓越莓
起司蛋糕中的水份被釋放出來
乳酪體呈現柔軟棉密的狀態
冰淇淋!!
回溫後楓糖蔓越莓口感就像冰淇淋
小口含在口中，齒間香濃的奶香化開來，
柔軟濕潤的口感、質地綿柔 楓糖的微甜感瞬間創造幸福感
口感更綿柔，這小子吃的更有勁
他吃著，我拍著
當下，我們彼此都很享受這愉快、輕鬆的氛圍
朵莉絲人數三口，短短四天解決一個六吋起司蛋糕
我自己都覺得很驚訝; 小子還會和我計較昨天切的比較大塊，今天的太小了啦!!
「小小聲說: 我家的大人在這方面的實力還弱於小孩。也就是說，這顆六吋起司蛋糕絕大部份都是某孩吃的.... 」
享用楓糖與起司結合而成的甜密浪漫
伴隨著北國蔓越莓時不時的酸甜風味剌激味蕾
彷彿人就在北國冷冽、靜隘楓林間
以3/4 拍子的華爾滋輕快舞盪 與對舞的那個人飛揚、熱情
我知，媽媽我想太多了XD
但是也是因為這份享用美味的幸福感
讓我出現少女漫畫般的幻境 >//<"
用心在這片土地經營
走入大地的乳酪專家
起司公爵
堅持美味同時傳遞幸福
朵莉絲美食記事本
留言列表
生活的種種 (3)