Bonjour i'm doris

一直以來對於義式料理我的熱情度都沒有宇哥來得高

因為先入為主就義大利麵呀、加了滿滿的起司在裡面的料理呀

幸好!!

結識了這群美麗與智慧兼俱，熱情又俏皮的伙伴們 

那晚的聖誕聚會， 讓我懂得享受起司的美味 ，心靈也在歡笑聲中，充電充飽飽的!

當然全場下來，主秀絕不是起司，而是多款老板娘認真選料，用心烘焙的料理 

布朗客 BLANC 近松菸、近北捷市府站

走路不用5 、6分  

每到餐廳吃飯，總是不自覺東拍西拍內部的環境

布朗客 BLANC 的氛圍 就像家裡的餐桌的自在

沒有刻意的強調佈置風格

隨意擺上酒品，小物，相框

輕鬆自在，因為來這裡，吃就對了!!

可愛的老板娘，討厭人家浪費食物

剛出爐的食物上桌的料理，希望通通立刻被掃盤

怎麼這麼像家裡的媽媽 巴不得孩子們就是張口狂吃就對了

但明明是可愛大姑娘

也和朵莉絲一樣家裡有可愛的毛孩子呢!  

開胃沙拉 

這不在此次聖誕餐的名單中

而是因為蝦子是無毒養殖 一定要吃，生菜是小農用的，一定要吃

所以板娘端上來 

當然 二話不說 嗑完!!

生菜很清脆，甜口  甜菜根、甜椒、我吃了好幾個

無毒蝦更不用說，肉質甜，有脆度，且不是洗藥那種假假的

入口Q彈恰到好處!!

美味的烤蔬菜

我好愛櫛瓜喲!!

才一開始要暖胃

就讓我好後悔沒帶吃貨小宇出場

愛喝濃湯，愛吃麵包，愛把麵包沾濃湯吃的他

三二下就能ko 它們。再接著問 :還有什麼可以吃??

今日的主題，聖誕餐

說來不怕被笑，和超實派宇拔交往後，就沒有吃過什麼聖誕大餐了

因為他覺得一切都是商人的計倆...

以聖誕節為名義，設計了又貴又份量又少又不見得好吃的餐點

讓人以為有甜蜜浪漫的聖誕夜，其實，走進去走出來都是餓著肚子，還燒了好幾張小朋友

 布朗客 聖誕餐打破了以往我以為的貴著餓肚子的形象

（宇拔，今年的聖誕節來這吧)

我們的聖誕節 布朗客聖誕餐 

甜甜的氣泡潤喉後

緊接著來的是 蔬菜起司磚餅佐蕃茄肉醬

頭一次對肉醬類投降!!

但不是因為太油，太鹹' 太膩....覺得不好吃哦

是因為磚餅的麵香與蕃茄肉醬完美的結合下

還有起司、蔬菜內餡 一起你儂我儂

雖然當下我涵蓄的吃著它

但內心非常澎派呀!!

爐烤朝貢襯青醬燉飯

又是一道讓我驚奇的料理

我以前不敢吃青醬的

因為吃過一次好油又有怪的，從此我列為拒往戶

這天上菜時，大家拍完照就是直接搶餐

我當下沒意識到這是青醬，入口只覺得這米心的硬度我愛!!

湯汁收到保有潤度，米心的存在感是我愛的軟硬度

朝貢豬我不認識，但入口沒有豬腥味，肉質軟嫩  這朵莉媽肯定也會愛上

紐澳良烤半雞及香料薯塊

誰說聖誕餐吃不飽 ?!

小烏胃如我可能說不準

但燉飯+烤半雞，真的很超值

烤雞外層薄香脆，肉質不柴帶有微辣感

沒辦法像親一樣直接手拿雞腿大口吃肉

小烏胃就這麼挖著一小塊一小塊的雞腿肉

也吃了好幾塊... 好嫩呀

鐵盤中還有烤秋葵和薯塊

直接找最愛的進攻 ! 原來秋葵用烤的也這麼美味!

love it !! 

每道都份量十足!

吃著聖誕餐還有布朗客的常備/神隱料理

真的覺得要來練一下胃容量

不然美味當前想吃卻裝不下真的很嘔耶!

甜心莓果法式吐司

兒呀! 娘對不起你呀!!

入口的瞬間，我又再次為了沒帶兒出門 慚愧一下

這好吃的法式吐司，蛋汁滲濕柔軟的吐司

表面煎的微焦，內裡是軟綿綿的湯種吐司

吐司還是老板娘自已做的呢!

搭配著莓果醬、冰淇淋

爽!!　我不愛食下的甜滋滋的果醬越吃越口乾

布朗客好吃到吃下肚後只有滿足的笑容

布朗客的聖誕餐豐富的讓我驚喜

老板娘的用料都是沒在客氣的認真

能自己做就自己來，沒法子的（總不能連種菜都包辦了）

就是找尋優質的小農，廠商合作

這天的聚會　除了聖誕餐，還享用了很多．．．．

焗烤雞肉起司千層麵

熟識我的朋友就知，我不會主動點這道

滿滿的起司，我怕膩

吃完後下次來我還要點它！！香與軟滑還有好吃，其它我找不到形容詞了XD

黑松露野菇燉飯

我愛的黑松露，我愛的野菇，我愛的米心

吃到很飽了，還是忍不住再挖個幾口

黑松露的香氣迷漫在米粒與野菇間

抹茶檸檬

原來抹茶也可以和檸檬當朋友

清爽不澀口~~!! 

紅酒燉洋梨

我是懷抱著欣賞藝術聖品的敬仰心情吃下它的

不懂紅酒，也不知原來它和洋梨可以一起搭配

入口時真是覺得相見恨晚 應該早點嚐到這份美味的

軟而不爛，香甜且水滋滋的洋梨

大口大口吃的快感我獻給它XD

特製蘋果派

聽著小伊大叫，我要蘋果派

看著大家也紛紛讚聲

我跟著期待　～

這是蘋果派 ???

老板娘特製的蘋果派 讓我見識到什麼真正的甜點

前二道已經讓我驚奇

蘋果派一上場，霸道的香氣直接宣示它的存在

脆口的蘋果和薄酥的脆皮伴隨的濃濃的肉桂香和奶油 

好好吃已無法形容了

以後在外面我想我會更挑剔了XD

這晚提前慶祝聖誕節 感受滿心的喜悅和幸福

有幸能認識這群可愛的伙伴

我超級不會講話 

人一多我就容易陷入沉默

完全是悶騷爐一個

可以和大家一起開心笑，痛快的吃

內心很激動，就是話不出個幾句

口吃了XD

抱著感恩的心情謝謝大家的照顧了

特別謝謝小伊 (愛心眼 )

(眼角拭淚中) 

交換了個自準備的禮物，每個人也都吃的肚兒飽飽的

更謝謝可愛的老板娘對於選料的用心及美食的堅持 

讓每個人都能吃到這麼用心製作的美食，

這份認真要維持下去哦，拜托了，我還要攜家帶眷、呼朋引伴 一起去感受你所設計的料理喲!!