Bonjour i'm doris

我一直覺得自己有多重人格 XD

上昇星座是獅子座

月亮是雙子座

內心的想法 沒有"真正"  時常飄乎不定

你問: 我是怎樣的一個人???

老實說我還真回答不出來~

就像明明是個講求獨立自主的現代女性

靈魂深處卻熱愛過中式節慶

極度愛吃中式的糕點

( 小時侯最愛大節慶拜拜，因為那時才有糕點、餅乾 可以吃~)

中式大餅、綠豆椪..... 還有各式的"粿"

走進新北 新莊區 新莊街

低矮的樓房無形中宣告自己的歲數

一踏入新莊街 忍不住幻想起自己是某棟樓房的文青學士 特愛倚在窗邊閱讀詩文

思緒才稍稍飄遠~~~ 猛然被機車 : 叭------------一聲 立刻把我打回現實的世界

今天來到新莊街是為了阿瑞官呀!!!

擁有百年歷史的阿瑞官

在網路上有著無數的推薦介紹文

但老實說我會得知，是同事分享、推薦我才知 

原來新莊老街上有這麼家 百年歷史粿店;重點是很好吃!!!!

從新莊中正路這頭走向新莊路，不用3分鐘就能看到阿瑞官粿店

不因是老店，店面的擺設就髒亂、老舊

店門口內外都覺得簡單 樸實的裝潢 

門口落地窗上貼著產品照片

清楚的告知販賣的品項及內餡內容

走進室內櫃檯上擺放的"粿"　好吸引人呀！！

我愛草仔貴~ 鹹 的勝過於甜的

鹹的蘿蔔絲 甜的愛紅豆

紅龜貴也愛~~  花生回味 是小時媽媽準備拜拜時，一定會有的品項

阿瑞官有名的苸粿巧當然不會錯過

料好實在是第一評價!!!

向櫃檯保守地點了幾項，盡速離開

免得越點越多，實在是每個都想吃....無奈肚子只有一個，而且還越來越大一個XD

芋粿巧

我不愛吃芋頭，但我吃芋粿巧

(就說我有雙重性格)

當一開始 聽到的介紹詞:裡面有芋頭塊還有肉角　吃一個會覺得開始飽！

還真擔心，芋頭塊太多，很礙嘴

嘿，結果是大塊的芋頭

而且弄的鬆鬆、棉棉的

吃起來滿唰嘴的! 

粿體本身不會過鹹

入口時有肉塊及油蔥酥的香味

芋粿本身的Q度足，不會軟軟

肉角(塊) 應該先拌抄過醬油都調味料

肉質不會過柴 調味合宜

咬入口的不是芋頭塊就是肉角(塊)

肉香迷惑、催促著下 一口接一口的吃

連最後一小口的芋粿 縱使入口時沒餡料相襯了

也會因為它的彈牙不黏口而感嘆:哇～沒了 !

解決了芋粿巧再來是草仔粿

相信很多人去九份一定會去買阿蘭

嘿，不用跑那麼遠啦

在新莊，就有好吃的草仔粿

我買二種口味~ 一甜一鹹

中式的點心就是厲害在這點

同樣的品項可以做出甜在心也能夠鹹馥香

鹹的當然是蘿蔔絲

這一定要買的呀!

沒有吃過"菜圃"的草仔粿 怎能說你有吃過草仔粿

將蘿蔔切成一絲一絲的蘿蔔再與其他配料拌炒後入餡

蘿蔔的香氣和調味後的配料鹹度

二者像是跳探戈 開心地在嘴中舞動

QQ的粿皮讓二者的舞步更顯搖曳生姿

紅豆口味是飯後點心

吃完鹹食一定要來個甜的呀!

(男生請筆記，追女生想要告白時，先揪對方去好吃頓飯，餵飽女生後，再用無敵夢幻甜點攻勢突破心防;

不過記得....千萬別用草仔粿，這個是阿珠罵在吃的 XD )

紅豆口味

紅豆泥對朵莉絲我這個無糖人而言，是偏甜的

但同事吃覺得適中

所以我想是適合大眾的甜度

粿皮一樣是帶有Ｑ勁

甜甜的內餡遇到粿皮，帶動了粿皮的甜度

越嚼越香甜~(是有沒這麼神奇!!)

紅龜粿~XD

看到牌子上寫"花生" 時，下意識就點了

走出門口 一回神 它就在我的袋子裡了  >//<"...............

愛花生口味的

常常早餐要花生厚片

肉片吐司請抹花生醬不要美乃滋

這個紅龜粿

粿皮比較厚一點 內餡花生帶有一點點油

香香甜甜的

為它的塊頭比較大，我沒有一次吃完!

切對半吃，另一半送冷凍庫

是的，買回家沒吃完的，請記得冰上層哦!!

要吃前拿出來退冰後(放軟)

用電鍋蒸一下就可以吃了

口感上不會差異太多

好味道傳承百年

想像著，百年前街道上，人來人往

挑擔的商人在叫賣著"粿"

一直流傳到現在 不只店面販售也是網路團購宅配熱門商品

有興趣的朋友，記得星期一只有營業半天哦

下午別來免得撲空!

對了，阿瑞宮還有油飯!!

上次買一盒，很快就吃完了!! XD

朵莉絲美食記事本

   阿瑞官粿店

    02-2992-8796