Bonjour i'm doris

朵莉絲對於甜食

不像一般女孩兒對甜食那麼的熱愛

糖果，巧克力，我幾乎不會主動買回來吃~

但是 過年時我總會買上幾包牛軋糖

這習慣，是傳自於朵莉媽

平常生活上不論吃穿都節儉成性的她 在大過年時總會為了拜拜、 準備年貨而忙錄

買魚，買菜，買水果，還要採購多款過年拜拜、家裡客人來訪招待時 會用到的餅乾、糖果 

其中，一定會有牛軋糖 ! 

媽媽說，過年呷甜甜 日日順心喜連連

也因為這份娘家不成文的習俗，傳統

讓主婦朵過年辦年貨時也一定會入手牛軋糖  吃甜甜 喜連連。。。

(為什麼是牛軋糖??? 因為好吃呀 XD)

咸豐本舖 除了好吃的水蒸蛋糕外 另有美味的牛軋糖

這份傳統的好味道 當然一定要嚐嚐!!

為什麼會這麼說呢?

話說就在享用了健康、低卡又美味的咸豐本舖-水蒸蛋糕還在意猶未盡的同時，讓我在咸豐本舖的粉絲團 發現了.... 咸豐也有牛軋糖!!!

閒妻涼母的我，怎可能不為過年辦年貨事先收集情資呢!!??

以往，朵莉絲都是在傳統市場裡的糖果攤購買的

這次體驗了咸豐本舖的牛軋糖  整個讓我欲罷不能呀

  收到的就是這麼滿滿的...

 綜合口味裡面有原味、 芝麻、蔓越莓、抹茶

  咸豐本舖的牛軋糖為蛋奶素 

  蛋奶素的朋友、長輩們都可以盡情享用 ; 相同的若對蛋、奶 過敏的人就別吃囉!!!

包裝背面的右上角印了有效期限

咸豐本舖的牛軋糖 原料為麥牙、奶粉、奶油、蛋白、杏仁果....

最特別的是加入了"海藻糖"

海藻糖是廣泛存在於自然界的非還原性雙糖類

在海藻、菇類，蝦子，酵母等皆可發現

甜度為砂糖之45%，海藻糖有溫和的甜味且比砂糖更為持久可以改善高量砂糖食品的甜膩

也因為如此， 咸豐本舖的牛軋糖 吃起來的甜度比外面市售低

連對於甜食沒有特別熱好的朵莉絲 吃起來也覺得爽口，不黏牙 很好吃

  抹茶                                                                                                                                              蔓越莓

      黑芝麻                                                                                                                                           原味  

 這四種口味， 朵莉絲的同事們各有所好~

 有人說原味的杏仁果香脆可口 ;  有的熱愛抹茶口味的抹茶香氣 有的人覺得芝麻好香濃 而蔓越莓的擁護者說吃得到果乾耶!!

 很快地就馬上就被分食

 幸好，朵莉絲有額外準備留給小宇的

 以他這麼愛吃的性格為娘的怎可能不滿足他

一聽到有糖可以吃，開心得不得了呀! 

問他要從那個口味開始 ?!

他居然為了要展現對他熱愛的隊 -強龍黑 那顆熱愛的的心 ;說他要黑色的~

是芝麻口味 我還一度擔心他會覺得不好吃...

哎~~ 

看來我完全是多慮了。

他一口接一口~

吃一半被我拿來拍照，還不高興地哇哇叫，一直想要搶回去

但為了讓大家看到芝麻口味的牛軋糖裡層的層次

也只有委曲讓他等了~

 整條都是黑芝麻+奶油拌成的牛軋糖

 甜度不高但也沒有芝麻粉粒原有的苦味

 咬在口中，只有淡淡芝麻香 

 有些牛軋糖的硬度較高 老人家比較無法進食 小孩子要吃也不好嚼碎

 咸豐本舖的牛軋糖 是偏軟的口感  輕鬆能入口咬碎

 接下來吃原味~

 小子說，裡面有脆果 好好吃，脆脆的~

( 這小宇總是有一堆自己的形容詞或命名自己喜愛的食物 >//<" )

 杏仁果的香脆很合他的胃口

 而朵莉絲也覺得原味裡的杏仁果，咬在口中的堅果香 散開時與奶油混和在一起時 香濃口感層次加倍!!

 而且杏仁果粒的大小適中，不用擔心老人小孩吃時，咬的不平均 噎口。

 看吧，吃到忘我成這樣~~

  一整個就是迫不及待想打開抹茶口味 

 抹茶的香氣在開袋時就聞到了~

 淡淡的抹茶香與奶味極度合搭

 一口咬下，抹茶香+堅果香 豐郁的口感 讓人好難忘...

 一直盯著我快點拍且不準偷吃XD

   蔓越莓口味

夾帶著蔓越莓乾及杏仁果   蔓越苺果乾和堅果 就像好朋友般密不可分地將牛軋糖的美味 襯托的加倍美味

有些加了蔓越莓乾的糖點，果乾本身處理的太甜，口感上只覺得在吃蔓越莓乾，吃沒多少就覺得膩

但咸豐餅舖的縱使加了蔓越莓果乾也不會覺得口味上變的太甜或都是蔓越莓的味道   一樣維持低糖度的香濃

 拍到最後，這小子和我用搶的~ (每吃一個就搶拍一次，他終於。。。忍不住了  

要我快點還給他，他要"邊吃邊看好享受 "

  開心的偷笑了呢!!

問他那個最好吃 他每個都愛~ 

說原味的脆口他很喜歡

抹茶的口味，他覺得有茶的味道但一點點甜甜的，這種茶好好吃~

蔓越莓的口味，他說那個越莓乾和脆果咬在一起，好好吃!

芝麻的口，他說雖然黑黑的，但甜甜的 ....好...好吃~ 

每個都很好吃~每個都預約明天還要再吃~

有口福有吃貨就是如此，尤其對於好吃的食物更是難割捨~

而朵莉絲偏愛抹茶口味~

那抹茶香味咬在口中，淡淡的抹茶香混合著奶油香味  滑口中又有堅果的香脆伴隨著~

一般的市售的牛軋糖，甜度上都是比較高的

咸豐本舖牛軋糖 低糖的調配，減低身體的負擔

滿足了想要甜滋滋的心又不用怕吃的油膩膩

看~~這每天三餐外加水果、零食、甜點的小宇

縱使頂顆小圓肚 還是能拍下  。。。。

 這種自以為型男的照片 ( 有沒看到他的腿，還會往後一直伸長哩)

  亦或是這種~ 不知是躺在沙發還沙攤的日曬照  

就像朵莉媽講的，呷甜甜所以心順喜連連

小宇也因此每天 開開心心地玩樂(圓肚)成長XD

咸豐本舖牛軋糖 

秉持著傳統的作工，以健康  低糖的配方  

讓每個人吃的安心，無負擔  讓大家都能甜得喜  ^^

不只是過年年貨必備首選 ;  備在家裡全家大小都能一起享用

新春走春時當拌手禮 大方得體

咸豐本舖牛軋糖 有興趣的朋友可以上粉絲團詢問咗!＾＾