一直以來對於義式料理我的熱情度都沒有宇哥來得高

因為先入為主就義大利麵呀、加了滿滿的起司在裡面的料理呀

幸好!!

結識了這群美麗與智慧兼俱,熱情又俏皮的伙伴們 

那晚的聖誕聚會, 讓我懂得享受起司的美味 ,心靈也在歡笑聲中,充電充飽飽的!

當然全場下來,主秀絕不是起司,而是多款老板娘認真選料,用心烘焙的料理 

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布朗客 BLANC 近松菸、近北捷市府站

走路不用5 、6分  

 

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每到餐廳吃飯,總是不自覺東拍西拍內部的環境

布朗客 BLANC 的氛圍 就像家裡的餐桌的自在

沒有刻意的強調佈置風格

隨意擺上酒品,小物,相框

輕鬆自在,因為來這裡,吃就對了!!

 

可愛的老板娘,討厭人家浪費食物

剛出爐的食物上桌的料理,希望通通立刻被掃盤

怎麼這麼像家裡的媽媽 巴不得孩子們就是張口狂吃就對了

但明明是可愛大姑娘

也和朵莉絲一樣家裡有可愛的毛孩子呢!  

 

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開胃沙拉 

這不在此次聖誕餐的名單中

而是因為蝦子是無毒養殖 一定要吃,生菜是小農用的,一定要吃

所以板娘端上來 

當然 二話不說 嗑完!!

生菜很清脆,甜口  甜菜根、甜椒、我吃了好幾個

無毒蝦更不用說,肉質甜,有脆度,且不是洗藥那種假假的

入口Q彈恰到好處!!

 

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美味的烤蔬菜

我好愛櫛瓜喲!!

 

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才一開始要暖胃

就讓我好後悔沒帶吃貨小宇出場

愛喝濃湯,愛吃麵包,愛把麵包沾濃湯吃的他

三二下就能ko 它們。再接著問 :還有什麼可以吃??

 

今日的主題,聖誕餐

說來不怕被笑,和超實派宇拔交往後,就沒有吃過什麼聖誕大餐了

因為他覺得一切都是商人的計倆...

以聖誕節為名義,設計了又貴又份量又少又不見得好吃的餐點

讓人以為有甜蜜浪漫的聖誕夜,其實,走進去走出來都是餓著肚子,還燒了好幾張小朋友

 布朗客 聖誕餐打破了以往我以為的貴著餓肚子的形象

(宇拔,今年的聖誕節來這吧)

 

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我們的聖誕節 布朗客聖誕餐 

甜甜的氣泡潤喉後

緊接著來的是 蔬菜起司磚餅佐蕃茄肉醬

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頭一次對肉醬類投降!!

但不是因為太油,太鹹' 太膩....覺得不好吃哦

是因為磚餅的麵香與蕃茄肉醬完美的結合下

還有起司、蔬菜內餡 一起你儂我儂

雖然當下我涵蓄的吃著它

但內心非常澎派呀!!

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爐烤朝貢襯青醬燉飯

又是一道讓我驚奇的料理

我以前不敢吃青醬的

因為吃過一次好油又有怪的,從此我列為拒往戶

這天上菜時,大家拍完照就是直接搶餐

我當下沒意識到這是青醬,入口只覺得這米心的硬度我愛!!

湯汁收到保有潤度,米心的存在感是我愛的軟硬度

朝貢豬我不認識,但入口沒有豬腥味,肉質軟嫩  這朵莉媽肯定也會愛上

 

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紐澳良烤半雞及香料薯塊

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誰說聖誕餐吃不飽 ?!

小烏胃如我可能說不準

但燉飯+烤半雞,真的很超值

 

烤雞外層薄香脆,肉質不柴帶有微辣感

沒辦法像親一樣直接手拿雞腿大口吃肉

小烏胃就這麼挖著一小塊一小塊的雞腿肉

也吃了好幾塊... 好嫩呀

鐵盤中還有烤秋葵和薯塊

直接找最愛的進攻 ! 原來秋葵用烤的也這麼美味!

love it !! 

 

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每道都份量十足!

吃著聖誕餐還有布朗客的常備/神隱料理

真的覺得要來練一下胃容量

不然美味當前想吃卻裝不下真的很嘔耶!

 

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甜心莓果法式吐司

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兒呀! 娘對不起你呀!!

入口的瞬間,我又再次為了沒帶兒出門 慚愧一下

這好吃的法式吐司,蛋汁滲濕柔軟的吐司

表面煎的微焦,內裡是軟綿綿的湯種吐司

吐司還是老板娘自已做的呢!

搭配著莓果醬、冰淇淋

爽!! 我不愛食下的甜滋滋的果醬越吃越口乾

布朗客好吃到吃下肚後只有滿足的笑容

 

 

 

 

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布朗客的聖誕餐豐富的讓我驚喜

老板娘的用料都是沒在客氣的認真

能自己做就自己來,沒法子的(總不能連種菜都包辦了)

就是找尋優質的小農,廠商合作

這天的聚會 除了聖誕餐,還享用了很多....

 

焗烤雞肉起司千層麵

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熟識我的朋友就知,我不會主動點這道

滿滿的起司,我怕膩

吃完後下次來我還要點它!!香與軟滑還有好吃,其它我找不到形容詞了XD

 

 

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黑松露野菇燉飯

我愛的黑松露,我愛的野菇,我愛的米心

吃到很飽了,還是忍不住再挖個幾口

黑松露的香氣迷漫在米粒與野菇間

 

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抹茶檸檬

原來抹茶也可以和檸檬當朋友

清爽不澀口~~!! 

 

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紅酒燉洋梨

我是懷抱著欣賞藝術聖品的敬仰心情吃下它的

不懂紅酒,也不知原來它和洋梨可以一起搭配

入口時真是覺得相見恨晚 應該早點嚐到這份美味的

軟而不爛,香甜且水滋滋的洋梨

大口大口吃的快感我獻給它XD

 

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特製蘋果派

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聽著小伊大叫,我要蘋果派

看著大家也紛紛讚聲

我跟著期待 ~

這是蘋果派 ???

 

老板娘特製的蘋果派 讓我見識到什麼真正的甜

前二道已經讓我驚奇

蘋果派一上場,霸道的香氣直接宣示它的存在

脆口的蘋果和薄酥的脆皮伴隨的濃濃的肉桂香和奶油 

好好吃已無法形容了

以後在外面我想我會更挑剔了XD

 

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這晚提前慶祝聖誕節 感受滿心的喜悅和幸福

有幸能認識這群可愛的伙伴

我超級不會講話 

人一多我就容易陷入沉默

完全是悶騷爐一個

可以和大家一起開心笑,痛快的吃

 

內心很激動,就是話不出個幾句

口吃了XD

抱著感恩的心情謝謝大家的照顧了

特別謝謝小伊 (愛心眼 )

(眼角拭淚中) 

 

 

 

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交換了個自準備的禮物,每個人也都吃的肚兒飽飽的

更謝謝可愛的老板娘對於選料的用心及美食的堅持 

讓每個人都能吃到這麼用心製作的美食,

這份認真要維持下去哦,拜托了,我還要攜家帶眷、呼朋引伴 一起去感受你所設計的料理喲!!

 

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Doris 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Michelle米雪兒
  • 最喜歡聖誕節了~~
    食物感覺真的很不錯耶~~
    好想吃蘋果派
  • 兔娟不是貴婦
  • 那杯氣泡飲好吸引我喔!!
  • 呵呵~
    闆娘很會選! 飲品,餐點都很棒呀!

    Doris 於 2016/12/19 17:29 回覆

  • Kate
  • 我也好愛櫛瓜!!!!但秋葵我就不敢吃了
    烤雞跟甜點超級吸引我的~
  • 櫛瓜超美味的
    你不敢吃秋葵 @@ 哎呀呀,
    一起都給我吧XD

    有機會應該一起去吃吃的
    小妞一定也會很開心

    Doris 於 2016/12/19 17:28 回覆

  • 嵐嵐麻-Niki
  • 這次光療很美耶
    太棒了呀東西看起來不錯吃
    自拍也可愛
  • 哈哈哈
    想說,應景弄個熱鬧氛圍的~
    這家好好吃說!
    我不怕起司了XD

    Doris 於 2016/12/19 17:27 回覆

  • 黑眼圈公主
  • 這家餐廳我很愛~~用心的料理會讓人再訪再訪再訪~~
    好吃~!!推~
  • 真的好好吃
    改天一起再去XD
    樂樂和宇玩,我們好好吃XD

    Doris 於 2016/12/19 17:26 回覆

  • Kaya
  • 哇~在松菸嗎?
    也想去吃看看
    感覺好棒哦
    推推
  • 對,松菸旁邊
    很推薦~~
    我念念不忘呀

    Doris 於 2016/12/19 17:26 回覆

  • 凱莉小姐(紅豆媽)
  • 我也愛櫛瓜, 但很多人不懂它 XD
    你的指甲也太美了吧, 超應景的!
    我離光療指甲好遠了...(菸)
    這家看起來食物好吃! 找時間來去 !!
  • 我們來約!!! XD
    這家真的好吃,闆娘親切又蓋古錐
    美味且吃得飽

    Doris 於 2016/12/19 17:25 回覆

  • 悄悄話