Bonjour i'm doris

常常在想 身體裡面是住著一個老靈魂的

喜歡過傳統節慶

過年愛拜拜

更愛吃著傳統中式的點心、喜餅

喜之坊

販賣著多元傳統糕餅又同時帶著創新的點子

堅守古法製程、重視健康又自我要求創新

提著這二袋可愛又喜氣的提袋回家時，心情超雀躍的 

小子美食雷達更是在我一進門時就立刻掃射發覺!

爺爺奶奶酥(蛋奶素)

好特別的名字

一開始以為是以"長長久久" 、"喜氣洋洋"的概念作為命名的取向

仔細觀察盒身標示的食材內容後，才發現這背後有著大創意呀! 

以進口泰國椰肉及奶酥為主材

另加冬瓜餡、奶油、穀物 作完美比例搭配

千萬別小看它

這爺爺奶奶酥可是得到2015年 台灣烘焙美食展-創意甜點嘉年華賽暨台北鳳梨酥文化節創意甜點嘉年華 金賞獎的 榮譽

精巧的盒身裡

一盒8個 獨立包裝的爺爺奶奶酥

最喜歡這種獨立包裝的點心了

不論大人小孩 食用上超方便的

一次拿一個(小盒)，不怕吃不完

未食用的在保存、保鮮上也不用擔心

在家、外帶食用都可以

包裝袋中還有透明小盒承裝

這對家裡有小人的媽媽而言，超級大心的啦

小宇吃點心，我都會拿小碗給他

預防他邊吃邊掉食物的小屑屑

有這個透明小盒，開袋馬上就可以直接吃

在宇還沒開動前

我趕緊偷偷拆了一個 咬了一大口

酥而不油的外皮 有著穀物的清香

穀物恰到好處的比例

口口都吃得到又口口不會過搶風頭

穀物清香之中伴隨著椰肉的清爽

椰子的味道不過重同時引出奶酥的香氣

咀嚼之間還有蛋黃與奶香充斥

平時對椰子口味不太青睞的我

喜之坊的爺爺奶奶酥讓我大改觀呀

不油，不膩  好順口

對於精力旺盛的孩子而言 隨時都要補充能量呀 ! 

往往吃中式的點心 不是口感上偏油就是吃上幾口就要配上幾口茶水降油解渴

爺爺奶奶酥完全沒這方面的困擾

酥皮不過油、內餡清爽不會太乾

這小子，一口一口、二三口...一下子就解決一個

且馬上再+1 XD

花甜喜事 圓片牛軋糖

又是項讓人未開動就先心花兒開的點心

盒身可愛又討喜

以往牛軋糖都是長條型

花甜喜事將牛軋糖做成圓圓滿滿喜氣圓型片狀

抽屜式盒身  

前端小拉片一拉，即可開盒

單一包裝的圓型牛軋餅

又是一個讓媽媽我看了心歡喜的包裝 

心花開，桃花來，美如花，有錢花，花現愛，花兒到

開盒見喜馬上就甜甜蜜蜜

當下覺得這圓片牛軋糖，在家點心時間自己吃看了心情好

外出當伴手禮也非常得體呀

圓型薄片設計撕開外袋，

陣陣花生香氣飄來

薄片牛軋糖上鋪著滿滿的花生粒

大大...小小...

拿在手上不黏手 

咬入口時不黏牙

花生顆粒香氣十足

牛軋糖乳香濃 

糖身偏鬆軟的口感

甜度不會太泛濫

怎辦...吃了一片好想再來第二片

才正被心魔制服 開了第二片

小老鼠小宇聞到花生的香氣

急忙忙跑來我身邊 問:媽媽，這什麼?好香喲，牛軋糖?我要吃...

不是在吃爺爺奶奶酥嗎?

怎麼這麼快又解決一個了 ?

好吃不黏牙的牛軋餅 小宇也很讚賞

吃完一片還想要....

兒子呀。媽媽知道好吃，但也不能一下子吃太多了點心呀

乖...咱們明天點心時間再來!

包裝討喜，可愛的的喜之坊

以創意和健康為取向

讓中式的點心不同的風貌

這二樣美味，我不但自己享用也分享給親友

圓片牛軋糖，朵莉媽覺得不會太甜

特愛它乳香中濃濃的花生香 

且不黏牙讓她吃的好開心

小宇的小姐姐們也覺得好好吃，一片接一片

爺爺奶奶酥這幾個孩子也是吃完又問還有嗎 ???

沉浸在甜點的世界裡，可以療癒心情

喜之坊的點心更讓人感受幸福，圓滿

創意取向又兼健康

看著喜之坊的網站...好多品項讓我也好想嚐試呀!!!