Bonjour i'm doris

因為有貼心的友人

總是會在買自己一份時也為我加一份

所以，我總有好吃的好用的豐富生活

位於台北市東區忠孝東路216巷的 潮洲包子

聽說是個很有名的包子店  已開業經營快30年了

也是團購的熱門商品

不過，朵莉絲的訊息網吸收的不夠快

是在好友買給我吃之後:當時告訴我是奇摩首頁的熱門商品

我才知道忠孝東路216巷有包子店XD

他說網路推薦的爆漿黑糖包 買給我吃吃看~

上圖的包子其實已有些黑糖液跑出來了~ 因為那天的行程我扛了大包小包回家

包子有點被擠壓，所以太爆漿的情況下，黑糖液從包子滲出來

當晚二話不說，先蒸一顆嚐鮮!

 從電鍋一出來就聞到 淡淡的黑糖香

 有人愛黑糖嗎?? 我滿喜歡的~  黑糖對女生的身體也不錯呀!!

 包子上面那塊黑黑的，就是滲出的黑糖水的部份

 但不影響包子的口感

 用筷子從電鍋夾取爆漿黑糖包時，就能感受到包子皮的厚實感

 單看包子外表是感受不出來那爆漿的滋味~

 咬入口了，也不好無法呈現

 一定要這樣........................................

 有看到棉延流長的黑糖漿液嗎??

 一用筷子撥開包子，裡頭的黑糖漿就爆衝出來了!!

 當下我和宇一整個驚呼耶!!  二個人在那邊大喊 :　爆了，爆了，你看你看~~~~

(( 宇拔心中OS: 怎麼大人比小人還幼稚，是在興奮什麼呀!!））

這張可以明顯的看到

爆漿包子裡滿滿的黑糖漿

包子的麵體層層裹覆著黑糖漿

一撥開，黑糖的香氣，立刻四處散溢~

右下角那塊包子內層是完全沾滿了黑糖漿~!!

宇兒試吃時間!!XD

前陣子好不容易開始肯使用大人筷子的小宇

這天為了能快點吃到爆漿黑糖包等不及去拿自己的兒童筷就直接接手我手中的筷子

(( 所以吃是學習的動力??))

一入口，他就說好甜，

那個黑糖好香~哦!!

臭小孩，他還是直接夾沾滿黑糖漿的那塊~

小宇吃完中間的層心得到滿足，我才能開始吃旁邊的皮 >//<"

包子皮很紮實 ，咬下去是有嚼勁的  QQ有彈性的麵團很好吃

黑糖漿的部份真的很爆  黑糖的味道很夠

不過不愛吃甜的人會覺得過甜~ (我自己就覺得有點過甜....)

爆漿黑糖包一個大概我的掌心大

其實體積不小，建議可以二人食用一個

份量上剛好，口感上也不會覺得太甜反而會膩

 這間潮洲包子，除了爆漿黑糖包盛名遠播，另外還有許多美味的包子、饅頭評價也很好

 我爬文時發現有黑糖芝麻包!!!

 哈， 又是一個吸引我的"包品" XD  

而宇愛的起司口味也有 !

 改日逛東區我要去現場朝聖選購

 再大包小包拎回家~! ^___^

朵莉絲美食記事本-包子饅頭

    潮洲包子

 台北市大安區忠孝東路四段216巷52號

   02-2773-8371

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