最近應該許多公司行號陸陸續續開始舉行尾牙活動了吧??
接下來又是農曆過年，免不了的年菜、春酒~
朵莉絲真心覺得過年就是一直在吃~~ 早上起床吃....過沒多久吃.....怎麼下午看著家人打牌那個誰誰誰才贏的開懷大笑的同時又要吃了~
其實，往年的模式大多是如此，也因此造就臨可吃的精巧也不吃得撐飽的聰明飲食取向XD
朵莉絲近期試吃了鄰近北市捷運松山線的饕苑粵式海鮮餐廳
讓朵莉絲對於粵式料理又新的一層認識
北市松山區我是鮮少會涉足的一塊區堿
現在捷運松山線開通了，這一條線上的優質店家、餐廳相信會越來越多~
泉心國際聯誼會-饕苑粵式海鮮餐廳 位於北市松山區健康路與光復北路交叉口的大樓B1
若搭捷運的話，它是在松山線小巨蛋站及南京三民站的中間; 二站出來步行約10分鐘即可到達
外出時我的習慣是都會和小宇告知 要去那，要做什麼，需要尊守什麼
一知道有吃的，這孩子笑的嘴都歪了
饕苑粵式海鮮餐廳是泉心國際聯誼會附屬的餐廳
不過，饕苑不是只有開放給會館的會員才能享用的餐廳哦!
只要對於粵式料理有興趣的朋友都可以預約前來品嚐
招牌旁邊的樓梯往下走就是餐廳的所在地~
而餐廳雖然位於大樓的B1 但朵莉絲一到現場立即一改對於設於B1餐廳大都是灰灰暗暗的負面感觀....
快來和宇一起享用 美味的餐點吧!!!
我們一到就被引領到包廂內用餐， 入坐時 碗盤已擺好在桌上
在之前已事先告知同行中會有兒童，
餐廳貼心地準備好兒童餐具在桌面上
餐間熱茶
餐前小菜 :醃大頭菜和泡菜
大頭菜酸甜脆口 泡菜微辣清脆
宇對於脆口的食物特別有偏愛 ; 那盤大頭菜就吃了好幾個
首先上場的是 蒜味脆皮雞
原本以為是涼盤 想不到的微熱的脆皮雞~
雞肉不會粉粉，咬起來有彈性，重點是那蒜味脆皮雞的脆皮 皮薄脆不會油膩
讓原本不愛吃皮類的朵莉絲刮目相看
西汁菁芥蝦球
上菜時 店家的服務人員特別解說，這道西汁青芥蝦球 是主廚特別的芥末醬
和Q彈蝦球非常合味，而且只有芥末香沒有芥末的嗆味
由於同桌的人員較多，這道菜我沒有吃到，不過據宇拔的口述 : 蝦球Q彈 吃起來夾帶著淡淡的芥末香
乾隆一品煲
用砂鍋煨煮的 乾隆一品煲 裡面的食材豐富多樣
鍋中有嫩豆腐、香菇、蝦球 、花椰菜
通常這類的料理口味上都會較重，偏油偏鹹
朵莉絲吃到的嫩豆腐，感受到的調味是剛剛好的。 豆腐入口時不覺得吸附的醬汁偏鹹
花椰菜烹煮的剛剛好，青翠軟硬是剛剛好適合入口的
蒜炒豆苗
豆苗本身不過老 雖然是簡單的一道熱炒料理 但火侯控制的好 青脆爽口
熱炒的葉菜上沒有吸附過多的油 我想這是爽口的另一個關鍵
港式臘拼盤
這道菜一上桌時，朵莉絲已經做好等等會吃到硬口的燒臘
因為我在外面吃的都是如此~ 又鹹又得咬好幾下才能入喉
饕苑的居然是軟的?!!! 綿口好入喉調味恰恰好 和外面的燒臘完全不同呀
餐間，宇就是一直吃，一直吃~
鹹魚雞粒炒飯
朵莉絲最愛吃炒飯了 只是因為炒飯都偏油 為了身材，通常只敢吃一點點
這天的鹹魚雞粒炒飯 除了炒飯粒粒分明外完全沒有油膩感
米飯搭配的鹹魚 巧妙地與米飯炒和在一起，吃時只有香味，不會覺得過鹹
乾炒牛河粉
剛上桌時朵莉絲有聞到鍋焦味
心想:難不成炒焦了??!!
存疑中入口的河粉是Q彈的 完全沒有吃到焦鍋的苦味
牛肉軟嫩 河粉香Q
麻油松阪蝦
麻油雞常吃，麻油湯頭裡中有蝦和松阪豬肉搭在一起，還是第一次吃到的
蝦子處理的很好，把沙腸都剔除了
松阪豬肉 薄又滑嫩，沒有肉腥味 入口吃到的是與麻油和薑拌炒在一起的香氣!
麻油松阪蝦 可以與麵線一起和著吃~
饕苑的麵線是從金門運過來了的金門麵線
哈哈，麻油湯+麵線的這種吃法， 朵莉媽在冬季裡，最常弄給我們吃了
這道料理除了好吃，還有一股親切的情懷呀!!
金門麵線與台式的麵線 口感上的差異就是金門麵線吃起來偏硬
這種麵線對湯拌和在一起 不用擔心麵線泡在湯裡一下子就軟掉不彈口
店家招待的可爾必斯
我們用餐時，會館的總經理來包廂中問侯
看到用餐中有小孩(就是宇XD )特別吩咐廚房招待可爾必斯
這飲料很得小孩的歡心! 一上桌 宇的目光從來沒有離開過XD
乾杯 。。。
饕苑的粵式料理
整場吃下來，朵莉絲覺得有跳脫一般傳統粵式的重口味調味
但又有保留粵式料理的特色與精神~
朵莉絲一家平日飲食吃的較偏清淡
但在饕苑吃到的每道料理，不但覺得有合自己的胃口且不會過油、調味過重
同時仍保有粵式料理的特色
所以我想饕苑的主廚一定對各項菜色有精心研究過
饕苑粵式海鮮餐廳因為在泉心國際聯誼會裡面
餐後我們還在會館內參觀
除了包廂式的用餐環境， 這裡另有開放式的空間
雖然是開放式的，但每桌的間距夠大，用餐時也不會覺得擁擠
廁所的裝潢也滿用心的
不說，猜不到這是廁所的天花板吧~ (笑... )
會館裡有舞蹈教室，健身房，遊泳池、SPA室、兒童遊戲室
舞蹈教室
在我拍照後沒多久．剛好有舞蹈課程開始
交誼廳
朵莉絲覺得這個區域的環境是整個會館中我最喜愛的，尤其這二套沙發很有味道 復古懷舊又和會館整體風格不衝突
(( 特別用二款不同的色調來呈現~ 可以想見我的私心 ))
兒童遊戲室
遊戲室雖然不大，但積木、視聽玩具讓小孩子，還有個手腳應用的爬坡道
室內溫水遊泳池
除了標準的泳池 在這游泳是有專業的教練教學
SPA按摩
這台可不是讓吃飽後的客人 來量量體重看胖了多少
是供會館健身房的客人測量體重的
除了體重機還有身體組成分析儀
這台就是身體組成分析儀
瑜珈教室
會館的裝潢以現代中國風元素作為裝潢的主軸
雖然位於B1 但是空間設計的得當 給人的感覺是很明亮 寬闊的
想要一個舒適的空間。運動、休閒 身心得到放鬆... 來泉心國際聯誼會吧~
而想吃傳統粵式料理又不用擔心過於重口味造成身體負擔
選擇饕苑粵式海鮮餐廳 朵莉絲覺得這裡不會讓你失望的~
朵莉絲美食事件本- 中式料理
泉心國際聯誼會-饕苑粵式海鮮餐廳
台北市松山區健康路156號B1
02-2706-0101
營業時間 : 11:00~21:00
朵莉絲的PS。
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這裡也有 饕苑粵式海鮮餐廳 的景觀 先賭為快!!
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