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我作夢也沒想到
會成為一個煮婦....

以前頂多炒個飯
有想到時，很了不起的煮個香菇雞湯...

家裡的主廚是媽媽
煮飯這件事可以推
推給老媽~~推說不會煮...推說阿木煮的才好吃
阿木基於疼愛的心也不會強迫一定得學
就算嘴裡老唸:都不會...以後嫁人怎麼辦

結婚後，一開始和公婆住
有開伙
我只是在旁邊幫忙
搬出來後有了廚房
動了想要自己煮的念頭

但天曉得
平日不進廚房的我
除了跟在老媽旁邊看好玩的之外
那裡懂得怎麼煮呀
炒菜是用油炒
煮湯要加水
其它的......哈哈哈

備齊鍋子、刀具和基本醬料
第一次開伙是入厝當天請好友、同事來家裡坐

炒的第一道料理是" 蒜炒臘肉"
想不到吧，我會炒喲
不過，當時旁邊有同事在旁邊幫忙指導啦
照他的作法，炒出來的成品不錯吃
臘肉在炒的過程中把油逼出來，吃起來不會軟爛或太油
嘻，就我而言，是覺得不錯吃啦

接下來的日子
就是我發揮胡亂煮功能的開始
炒高麗菜、煮蛤仔湯、青椒牛肉、芹菜羊肉我都有弄過
只是，好不好吃嘛..... 我老公的胃還沒有抗議過
所以我想..安全性是經得起考驗的

其實我從來不認為
煮飯做家事就一定得女生做
有許多主廚都是男性呀
(阿基師不也煮的這麼好，這麼有名)
只是共同生活的二個人
彼此之間若能互相幫忙
一個煮飯一個幫忙家務收拾
或是吃飯的人幫煮飯、整理家務的人按摩一下給個擁抱
我想這不但是生活上的情趣，可以培養感情
也是家的涵意不是嗎?

能煮飯給小圍吃，我很開心
看到他大口大口的吃飯，一碗又一碗
會不自覺地幻想自已煮的真的是超級好吃的啦
只是希望他別太挑嘴、太愛嫌或太愛換菜色 ...
而另一方面有點覺得丟臉
長這麼大還沒有煮過一餐給爸媽吃....
有點過意不去哩.... 突然想起老爸的烤地瓜 (哇~~流口水了啦)
只是老媽也不放心(不捨)都讓我煮吧
過年有機會我掌廚...本來想大顯身手的
最後我還是成為二廚

之後，廚藝會不會再精進
是不得而知的...
但只要OK的情況下
我都會煮....自己動手也滿好玩的
甚至可以考驗邏輯能力
常常菜煮好了，飯還沒OK
不然就是都煮好了 卻也都涼了
時間的安排和菜的處理程序
也是一種哲學呢~~

我也會試著多找些食譜
之後把做過的菜色PO上來
一方面記錄，一方面分享~~

親愛的...今晚的飯，好呷嘸??